Se pide investigar más sobre la nanotecnología en los alimentos
- 8 de January 2010
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- Jairo
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El Comité de Ciencia y Tecnología de la Cámara alta del Parlamento británico ha asegurado que la falta de investigaciones científicas sobre el uso de nanotecnología en la comida hace que las autoridades de seguridad alimentaria no sean capaces de regular adecuadamente los productos que puedan ser beneficiosos o dañinos.
En un comunicado indicó que es probable que el uso de nanopartículas en los alimentos y los envases de comida aumente de forma drástica en la próxima década, pero que se sabe muy poco sobre su seguridad.
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