Nanotecnología y tecnología alimentaria
EventosEl próximo 21 de mayo tendrá lugar unas jornadas sobre nanotecnología y tecnología alimentaria en Barcelona.
La nanotecnologia se considera la tecnología clave del siglo XXI. Se prevé que los avances nanotecnológicos sean los protagonistas de la sociedad del conocimiento
Ciertamente es así, la nanotecnología se está convirtiendo en una herramienta fundamental en muchos campos para que se pueda avanzar y mejorar muchos aspectos del ser humano ,y se seguirá descubriendo muchas más cosas .
En estas jornadas también se pretende dar a conocer más la nanotecnología y que sea un tema más habitual de lo que es actualmente ,ya que es algo muy importante para el presente y herramienta del futuro,y en concreto se centrarán en los alimentos que es un campo muy interesante y que la nanotecnología puede conseguir muchas mejoras .
Fuente: Diariodigitalagrario.net
1 comentario
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necesito informacion sobre nanocoloides, creo que tiene que ver con algo de recubrimientos para proteger alimentos… gracias
By angela cuellar on 02.18.08 2:24 am
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