Nanotecnología y tecnología alimentaria

11 de May 2007
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Juan
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1 comentario »

El próximo 21 de mayo tendrá lugar unas jornadas sobre nanotecnología y tecnología alimentaria en Barcelona.

La nanotecnologia se considera la tecnología clave del siglo XXI. Se prevé que los avances nanotecnológicos sean los protagonistas de la sociedad del conocimiento

Ciertamente es así, la nanotecnología se está convirtiendo en una herramienta fundamental en muchos campos para que se pueda avanzar y mejorar muchos aspectos del ser humano ,y se seguirá descubriendo muchas más cosas .

En estas jornadas también se pretende dar a conocer más la nanotecnología y que sea un tema más habitual de lo que es actualmente ,ya que es algo muy importante para el presente y herramienta del futuro,y en concreto se centrarán en los alimentos que es un campo muy interesante y que la nanotecnología puede conseguir muchas mejoras .

Fuente: Diariodigitalagrario.net

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One Response to “Nanotecnología y tecnología alimentaria”

February 18th, 2008 2:24 am

angela cuellar

necesito informacion sobre nanocoloides, creo que tiene que ver con algo de recubrimientos para proteger alimentos… gracias

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