“La Dieta Invisible”, a base de nanopartículas de grasa
- 10 de December 2007
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- Rafael Ortega
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Categorías:General, Nanoparticulas, Nanotecnología Compartir
Se esta investigando como poder hacer uso de la nanotecnología para engañar al cerebro y lograr que el mismo libere la sensación de estar satisfecho.
Un equipo de biólogos de la Universidad Utah State, llama a su proyecto “la dieta invisible”, cuya dieta consiste en inyecciones de nanopartículas fabricadas con células de grasa, que son guiadas hacia los receptores de grasa en el intestino, logrando así la comunicación al cerebro de haber disfrutado una rica comida en grasas, donde solo se ha comido una pequeña porción baja en calorías.
Aun quedan pruebas por realizarse, pero donde este proyecto se ve muy prometedor.
